静岡名物「さくらご飯」のレシピ・作り方

さくらご飯


静岡のさくらご飯とは、具の全く入っていない炊き込みご飯のようなご飯。

一般的には茶飯とも呼ばれているもの。
静岡のさくらご飯の作り方は、研いで水を入れた米に、調味料のしょうゆとお酒を入れて炊飯するだけです♪分量は以下の通り。


≪さくらご飯　レシピ≫
・お米２合
・醤油大さじ２
・酒大さじ２

全部を炊飯器に入れてから、普通に2合のメモリに合わせて水加減をして炊くだけ。

ちなみに一般的な桜ご飯は、さくらご飯の素を使うと簡単に作れます♪


静岡のさくらご飯は、見た目は素っ気無いですが、静岡県の子供たちはさくらご飯が大好きで、給食の人気メニューだそう。

みのもんたさんも大絶賛で、あっという間に完食していました♪

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・放送日：2009年10月30日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
・誤字に注意：ヒミツノケンミンショー　ケンミンショウ　県民ショー　県民ショウ　県民ＳＨＯＷ
おさくらご飯　サクラご飯　桜ご飯　桜御飯