≪ケンミンの秘密≫
2011年12月10日
戸村本店の焼肉のタレ（宮崎県）お取り寄せ通販
戸村本店の焼肉のたれは、宮崎県で人気の調味料。
宮崎県日南市の「戸村精肉店」が開発し、その味が評判となって商品化されたそう。
色々な料理に使用できる万能ダレです♪
戸村本店の焼肉のたれは、通販でも購入できます。
・放送日：2011年12月8日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年12月05日
たけのこパイ（京都府精華町）お取り寄せ通販
京都府精華町にある洋菓子店「ポエム」が考案した「たけの子パイ」が「秘密のケンミンショー」で紹介されていました。
パイの中には、京都・山城地区の特産品である竹の子のコンポートと白あんが入っています。
「たけの子パイ」は、「ポエム」の先代主人が考え出したそうです♪
お取り寄せ通販はこちら
http://myroad.ujicci.or.jp/yomimono/poem/
・放送日：2011年12月1日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年12月03日
オランダ焼（秋田県）
「秘密のケンミンショー」で「オランダ焼」というおやつが紹介されていました！
見た目は普通の今川焼ですが、中にハムとマヨネーズが入っています♪
オランダ焼きというネーミングは、一説には三角形に切ったハムをクロスして２枚重ねた姿が、オランダの風車に似ているからだそう。
「オランダ焼」を販売している秋田県の高市青果店では、1日に300個も売れるそうですよ！
高市青果店（たかいちせいかてん）
住所 ： 〒012-0827 秋田県湯沢市表町1丁目1-28
電話番号 ： 0183-73-2623
・放送日：2011年12月1日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月28日
サバップル（青森県八戸市）お取り寄せ通販
青森県八戸市は、サバの産地。
鯖と、青森名産のリンゴがコラボしたスイーツ「サバップル」が人気だそうです！
「サバップル」は、平成19年に開催されたサバ創作料理コンテストの学生部門の最優秀賞作品で、「菓子工房美松」が製品化。
味が気になるところですが（笑）、売れているようですねー！
「サバップル」は、百貨店や道の駅などで販売されているそうです。
通販でも購入できます♪
http://youtree.shop-pro.jp/?pid=13843319
・放送日：2011年11月24日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月25日
鯨ようかん（宮崎県）
鯨ようかんは、クジラの形を模した和菓子。
宮崎市佐土原町で330年前からあるそうです。
もちもちした食感が１日しか保たないため、幻のお菓子と呼ばれているそう！
長持ちしないので、お取り寄せ通販などは行っていないようですねえ。
色々なお店が販売していますが、特に阪本商店の鯨ようかんが口コミでも人気ですね！
・放送日：2011年11月24日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月18日
泥湯温泉（秋田県湯沢市）
湯沢市にある泥湯温泉は、人気の高い温泉地。
温泉の色が泥水のような色の濁り湯だったことから、温泉名も泥湯となったそうです。
泥湯温泉郷にある「奥山旅館」の別館露天風呂では、日帰り入浴も楽しめるそうですよ♪
・放送日：2011年11月17日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月11日
曲げわっぱ製造「大館工芸社」（秋田県）
大館工芸社は、秋田県の伝統工芸品「曲げわっぱ」を製造する会社。
曲げわっぱ（まげわっぱ）とは、スギやヒノキなどの薄板を曲げて作られる円筒形の木製の箱のこと。
大館工芸社では、約100種類以上の曲げわっぱを作っているそうです！
ただ原材料が木の為、どうしても割れやすく傷みやすいなどの欠点もあるよう・・。
お手入れをちゃんとすれば長持ちするようですよ♪
曲げわっぱは、子供のお弁当箱にも人気ですね！
・放送日：2011年11月10日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月07日
Ａ１ソース（沖縄県）お取り寄せ通販
Ａ１ソースとは、沖縄県で人気のお肉用のソース。
カゴメから販売されていて、イギリスで製造されているそうです。
沖縄のステーキ屋さんでは常備しているお店も多いそう！
以前めざましテレビでも紹介されていたようですねー♪
酸味の強さが特徴で、A1ソースを使ったレシピはクックパッドでいくつか掲載されていました。
http://cookpad.com/recipe/266128
http://cookpad.com/recipe/1195863
Ａ１ソースは、通販でも販売されていますよー。
・放送日：2011年11月3日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年11月07日
クンマー（鹿児島県喜界町）
秘密のケンミンＳＨＯＷで「ヒザラガイ」という貝が紹介されていました。
「ヒザラガイ」という北海道南部以南のほぼ全国の海岸に生息している貝の一種。
見た目は結構グロテスクですねえ・・。
鹿児島県喜界町では、「ヒザラガイ」のことを「クンマー」と呼び、よく食べるそう。
酢みそ和えや野菜炒めなどの料理に使うそうですよー。
・放送日：2011年11月3日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
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12:34
2011年10月28日
糠さんま（北海道）お取り寄せ通販
北海道の道東では、秋刀魚をぬか漬けにした「ぬかサンマ」が人気だそう。
食べ方は、塩焼きと違って醤油と大根おろしを添えずに食べるそうです。
クックパッド（COOKPAD）には、「ぬかサンマ」の作り方が色々載っています。
手作りはちょと大変という方は、ネット通販で♪
・放送日：2011年10月27日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年10月28日
ウニホーレン（広島県広島市）
「秘密のごちそう」コーナーで紹介されていたのが、広島県で人気のウニホーレンという一品。
ほうれん草のバターソテーの上に、うにが大量にのっています。
贅沢ですよねー！
クックパッドに作り方が紹介されていました。
http://cookpad.com/recipe/241925
広島県ではウニクレソンも人気のようですね！
ウニホーレンは、現在広島市周辺の50以上の飲食店で提供されているそうですよ♪
・放送日：2011年10月27日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年10月07日
カレー焼きそば（福島県会津若松市）
福島県会津若松市の名物料理「カレー焼きそば」。
名前通り、焼きそばにカレーがかかっています。
新潟で愛されていた「イタリアン」(ミートソースをかけた焼きそば)にインスパイアされて誕生したそう。
現在、会津若松市周辺の飲食店30店舗以上で提供されているそうです。
「会津カレー焼きそばの会」という会もあります。
Ｂ―１グランプリ優勝を目標に、頑張っているそうです♪
・放送日：2011年10月7日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
タグ ：カレー焼きそば
2011年09月16日
かねさのみそチャップ（青森県）お取り寄せ通販
かねさは、青森県青森市に本社を置く味噌メーカー。
創業明治８年の老舗で、天然水・国産大豆・国産米など素材にこだわった味噌作りを行っているそう。
日本で初めてフリーズドライ状の味噌汁「パラミソ」を開発したそうです。
秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介されていたのは、かねさの「みそチャップ」という商品。
B級グルメの「青森おでん」で使用されるしょうがみそをベースにした万能調味料だそう！
「みそチャップ」は、つけるだけ・かけるだけの簡単さがいいですねー♪
・放送日：2011年9月15日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年09月09日
シシリアンライス（佐賀県）
佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」とは、ご飯の上に、サラダとお肉を盛ったワンプレート料理。
1枚のプレート皿に温かいライスを敷き、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本形。
作り方は簡単ですね！
佐賀市の喫茶店やレストランでは、オリジナルのシシリアンライスが色々あるそうですよー。
ちなみに、4（シ）月4（シ）日は『シシリアンライスの日』だそうです（笑）。
・放送日：2011年9月8日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年09月09日
工藤パンのイギリストースト（青森県）
青森県で人気の菓子パン「イギリストースト」が、ケンミンショーで紹介されていました！
イギリストーストは、青森県に本社を置く「工藤パン」が約50年前から販売しているそうです。
食パンにマーガリンとグラニュー糖がのっています。
イギリスでもトーストでもないですが（笑）、おいしそう！
青森ではとっても人気があるみたいですよー♪
工藤パン
http://www.kudopan.co.jp/
・放送日：2011年9月8日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年09月02日
キキョーヤのアイスパン（長野県佐久市）お取り寄せ通販
秘密のケンミンSHOWのローカルビジネスサテライト「長野県佐久市で大ブレイク！夏に大ウケの画期的スイーツとは！？」のコーナーで紹介された「アイスパン」。
「アイスパン」は、まさにパンを丸ごと凍らせたパン。
長野県佐久市の老舗パン屋さん「キキョーヤ」が製造販売しています。
種類は色々あって、１日約300個も売り上げるそうです！
パンをマイナス40℃で急速冷凍させているので、最初はカチカチ！
３分くらい経った頃が食べごろだそう。
「アイスパン」は、長野県佐久市内の高校の売店やスーパーで販売中♪
お取り寄せ通販も行っていて、電話で受け付けているそうですよー。
通販について詳しくは公式ブログで紹介されています。
→http://ameblo.jp/hana0118s/day-20110725.html
≪パン工房 キキョーヤ≫
店名：キキョーヤ（ききょうや）
TEL：0267-67-3523
住所：長野県佐久市岩村田5015-1
・放送日：2011年9月1日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
2011年08月30日
ファータの生クリームメロンパン（鹿児島県）
2011年8月29日放送のフジテレビ「笑っていいとも！」で、ファータの生クリームメロンパンが紹介されていました。
以前秘密のケンミンショーで紹介されて話題の、冷たいメロンパンですね！
CReare Fata（クレア・ファータ）の生クリームメロンパンは、1個200円。
季節ごとに変わるフレーバーの種類は約３０種類以上あるそうです♪
冷たいメロンパンって不思議な感じですが、とっても人気があるみたい。
なんと、2010年度は年間100万個も売り上げているそうです！
今なら、ＪＲのいくつかの駅構内で購入できますよー。
・横浜駅（8月31日まで）
・川崎駅（9月15日まで）
・品川駅（9月11日まで）
・放送日：2011年8月29日
・放送番組：笑っていいとも
・テレビ局：フジテレビ
2011年08月27日
コーン炒飯（北海道芽室町）
コーンバターを炒飯の上に敷き詰めた「コーン炒飯」。
コーンでご飯が見えないほどです！
「コーン炒飯」は、スイートコーンの生産量日本一の町・芽室町が考案したそう。
現在町の飲食店数軒で、販売しているそうです。
ご当地グルメとして人気で、一般家庭でも食べられているそうですよ。
・放送日：2011年8月25日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
・誤字に注意：ヒミツノケンミンショー ケンミンショウ 県民ショー 県民ショウ 県民ＳＨＯＷ
2011年08月27日
えのき氷（長野県中野市）
秘密のケンミンショーやヒルナンデス！で紹介され話題の「えのき氷」。
えのき氷とは、ペースト状のえのき茸を煮詰めて凍らせたもの。
お味噌汁などに入れると、うま味が増すそう！
見た目はちょと微妙ですねえ・・（汗）
えのき氷はえのき茸の生産量日本一の長野県中野市で誕生し、今年の4月には商品化され、スーパーやコンビニなどで販売しているそうですよ！
↓こちらのサイトでは通信販売もおこなっているようです。
https://www.kinokomeisterichiba.com/e-commex/cgi-bin/ex_index.cgi
エノキダケといえば、ダイエットに効果があると話題ですよねー。
以前ＮＨＫで「えのきたけダイエット」が紹介されていました！
・放送日：2011年8月25日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
・誤字に注意：ヒミツノケンミンショー ケンミンショウ 県民ショー 県民ショウ 県民ＳＨＯＷ
2011年08月19日
そうめん南瓜（岡山県）お取り寄せ通販
「そうめん南瓜（なんきん）」とは、正式名称「金糸瓜（きんしうり）」）というカボチャの一種。
瀬戸内市内では1970年代から「そうめん南瓜」の栽培が始まり、現在では年間約150トンを生産する名産品だそうです♪
「そうめん南瓜」は、輪切りにしてゆでると果肉がほぐれて、黄色いそうめんのような姿に！
ゆでてほぐした後に冷水でしめた「そうめん南瓜」を麺つゆで食べたり、色々な食べ方ができます。
見た目はまるで黄色い素麺ですねー！
通販でもお取り寄せできます。
価格は1000円前後で販売されていますね。
・放送日：2011年8月18日
・放送番組：秘密のケンミンＳＨＯＷ
・テレビ局：日本テレビ（日テレ）
・誤字に注意：ヒミツノケンミンショー ケンミンショウ 県民ショー 県民ショウ 県民ＳＨＯＷ
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